雨生百谷,潤澤萬物。4月20日,2025中國白酒之都(宿遷)谷雨大講堂在酒都宿遷隆重舉辦,海內外嘉賓歡聚一堂,共同品味酒都佳釀醇香,暢敘大國綿柔未來。
綿柔,是洋河刻入基因的品質信仰,更是中國遞給世界的大國名片。今年,以“大國綿柔夢向未來”為主題的谷雨大講堂,從“真年份”的品質革命,到“綿柔”的文化共鳴,再到“與世界共舞”的開放胸懷,展現(xiàn)了洋河的匠心與匠藝、堅守與傳承、夢想與追求。
中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉,霍英東集團副總裁、德天集團董事霍啟人,江南大學原副校長、著名白酒專家徐巖,中國文化產業(yè)促進會副會長、北京大學教授陳少峰,中國意大利商會會長羅仁舟,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇,中國社會科學院哲學所研究員劉悅笛,央視《百家講壇》主講人趙玉平,北京奧美營銷專家盧曉興等嘉賓,宿遷市委常委、宣傳部部長李少坤,宿遷市委宣傳部常務副部長、市文明辦主任王君文,宿遷市文聯(lián)黨組書記、主席史巧紅等宿遷市領導,洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東,洋河股份黨委副書記、總裁鐘雨等公司領導參加活動。
洋河手工班,綿柔真年份
作為著名的“中國白酒之都”,宿遷蘊生態(tài)濕地之秀美,涵三河兩湖之靈氣,洋河、雙溝兩大中國名酒在此孕育、在此發(fā)展。宿遷與洋河,是水土與人文的雙向成就,更是城市與企業(yè)的共生共榮。
“中國白酒之都”是中華酒文化的基因庫,宿遷的好山好水,不僅是綿柔的生態(tài)密碼,更是情感價值的源泉。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,綿柔是物理時間與文明時間的交響,要以品質綿柔,賡續(xù)價值表達的活態(tài)傳承、打造消費情感的深度鏈接、構建產業(yè)文明的生態(tài)共榮,“愿洋河的綿柔酒香,不僅醉美人間,更浸潤美好時代”!
酒以城興,城以酒名。在開幕致辭中,宿遷市委常委、宣傳部部長李少坤從人文厚土、發(fā)展熱土、文明沃土、生態(tài)凈土“四個特質”來推介宿遷,他向嘉賓朋友們發(fā)出誠摯邀請,希望大家走進宿遷,親身體驗酒都的獨特魅力和青春活力,為宿遷白酒產業(yè)的繁榮發(fā)展貢獻更多智慧和力量。
作為中國白酒行業(yè)的標桿、綿柔品類的開創(chuàng)者,洋河以手工班為典范,將時光與匠心凝入每一滴酒中,書寫著中國白酒的品質傳奇。
洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東從窖池、匠藝、老酒“三橫”與銷量規(guī)模、飲用體驗、產品創(chuàng)新“三縱”的角度,展示了洋河綿柔“真年份”的品質實力。他表示,洋河手工班綿柔的智慧,在釀造技藝的傳承中流淌,在天地人文的共生中延展,在白酒文化的沃土中扎根。洋河手工班是首個獲得“中國酒業(yè)協(xié)會”授權、“方圓集團”權威認證的“中國高端年份白酒”,每一滴都是真年份、真手工、真綿柔。
活動現(xiàn)場,主題短片《大國綿柔》以光影為媒、以匠心為引,解碼洋河的綿柔,從中可以觸摸到陶壇窖藏的呼吸,聆聽到水火交融的韻律,感受到洋河手工班的綿柔“真年份”。
大國綿柔,東方智慧
如果說品質綿柔是洋河的筋骨,那么文化綿柔便是洋河的魂魄。大國綿柔承載著東方文明的密碼,凝結著千年歷史的呼吸,更折射著中國人“以柔化剛、以和致遠”的精神圖譜。
綿柔的故事,從歷史深處走來,在時光淬煉中綻放。央視《百家講壇》主講人趙玉平從“上善若水”出發(fā),講述了關于柔韌精神的歷史故事,解讀了中國傳統(tǒng)文化中的綿柔之道與東方智慧。
當非遺匠心凝練成一杯酒,當千年智慧沉淀為一張名片,洋河手工班以“酒杯中的活文物、老酒中的藝術品、收藏界的軟黃金”超越文化的邊界,成為大國綿柔的生動體現(xiàn)。這一杯酒中,藏著怎樣的文明敘事?又何以讓世界讀懂中國?
“洋河既是好酒,又是美酒,是美好生活的酒。”中國社會科學院哲學所研究員劉悅笛從大國博弈、大國品牌、大國審美出發(fā),深度分析了洋河的大國綿柔內涵。在他看來,綿柔是東方哲學獻給世界的解題密鑰,洋河之“綿”道,在于絲綿之綿,綿綿入喉,絲絲入胃;綿勁之綿,綿里藏勁,剛柔相濟;綿延之綿,綿延不絕,回味無窮。“洋河的綿柔,不僅是口感,也是心感,更是神感。”
洋河手工班就是綿柔的又一次進階,它以“手工”致敬傳統(tǒng),以“年份”對話未來,是中國品牌從“追趕”到“定義”的里程碑。張聯(lián)東表示,洋河手工班以“天人合一”重構文化敘事,讓世界領略中國白酒的獨特魅力;以“價值創(chuàng)造”重塑產業(yè)坐標,讓年份老酒成為高品質的時代標桿;以“中國匠造”對話世界文明,讓綿柔智慧閃耀人類精神殿堂。
專家齊論道,擘畫新未來
在“中國制造”向“中國創(chuàng)造”轉型的浪潮中,中國白酒如何以中國傳統(tǒng)文化為支點,更好地走向世界、走向未來?在圓桌對話環(huán)節(jié),各位嘉賓圍繞“綿柔是通向世界與未來的密碼”進行深入研討,帶來了引人深思的新觀點。
江南大學原副校長、著名白酒專家徐巖分析了當前白酒消費趨勢,他表示綿柔白酒的飲后舒適度代表了未來白酒的方向,“中國白酒擁抱世界的通道就是綿柔”。
“綿柔是最符合國際化的口感”,中國意大利商會會長羅仁舟表示,洋河的綿柔是一種柔美的、滑順的、細膩的口感,比較獨特。同時,綿柔也象征著友好和平,被更多國際朋友接受,這種綿柔口感是走向國際的通行證。
北京奧美營銷專家盧曉興表示,近年來,白酒用戶呈現(xiàn)出年輕化的特點,而洋河的綿柔內涵與綿柔體驗,是行業(yè)內無可替代的,能給予年輕人與白酒對話的機會。
如何跟年輕人溝通?要用年輕人接受的方式,做好綿柔的傳播。中國文化產業(yè)促進會副會長、北京大學教授陳少峰表示,AI作為品牌傳播重要的創(chuàng)意手段,可以賦能綿柔傳播,通過塑造AI數(shù)字人品酒師、打造AI酒文化體驗館等方式,用綿柔構建實與虛之間的對話。
綿柔藏在文明的厚度里,綿柔的未來需要科學、文化、年輕與技術的共舞。在“夢之藍”杯中國白酒之都(宿遷)創(chuàng)意設計大賽頒獎儀式上,獲獎者用創(chuàng)意的作品重構白酒文化表達,以先鋒姿態(tài)重新定義了中國白酒的美學邊界。
大國綿柔不止于傳承,更在于共創(chuàng)?;顒蝇F(xiàn)場,“大國綿柔文化大使全球招募計劃”正式啟動,讓綿柔文化用行動跨越山海,鏈接世界,夢向未來。
大國氣象,始于綿柔;時代長卷,因綿柔而更加磅礴。正如鄭和船隊以瓷器絲綢連接世界,今日的洋河正以綿柔為媒,將中國文化、中國品質、中國夢想與世界緊密相連。綿柔,早已超越一杯酒的定義,成為連接歷史與未來、中國與世界的文明紐帶。