大公快消訊  近日，由呼和浩特市市場監(jiān)管局主導(dǎo)制定的《內(nèi)蒙古山羊奶高質(zhì)量標準體系地方標準》順利通過審定。


　　據(jù)了解，北京聯(lián)合大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位的數(shù)十名專家參與審查，基于保證羊奶制品食品質(zhì)量安全以及市場生產(chǎn)規(guī)范、競爭規(guī)范的需求，專家組主要對《內(nèi)蒙古山羊奶高質(zhì)量標準體系地方標準》中新制定的《奶山羊防疫技術(shù)規(guī)范》《奶山羊生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)范》《奶山羊規(guī)?；B(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范》等7項內(nèi)蒙古地方標準進行審定。

　　審定會上專家組提出，《奶山羊防疫技術(shù)規(guī)范》中應(yīng)對養(yǎng)殖場進出場流程進行細化，疫病監(jiān)測時間應(yīng)詳細，以此更好的確保標準的實用性與可操作性，保證奶山羊的健康安全。針對《奶山羊規(guī)模化養(yǎng)殖場建設(shè)規(guī)范》中建議設(shè)置奶山羊運動場，寫明運動場占地面積，以保障奶山羊的日常活動量。對其他幾項標準的名稱、術(shù)語、數(shù)據(jù)、章節(jié)內(nèi)容也提出了相關(guān)的修改意見。

　　據(jù)介紹，建立健全內(nèi)蒙古山羊奶高質(zhì)量標準體系，將不斷提升山羊奶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標準化、機械化、組織化水平，對提高羊乳產(chǎn)品質(zhì)量安全、促進奶業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展等都具有十分重要的意義。