除了老師和家長，小記者還接觸各種社會上的“達(dá)人”，深入了解中華文化的“產(chǎn)業(yè)鏈”。說起旗袍你會想起什么？一件旗袍看似簡單，但你又有沒有想過制作一件旗袍，要經(jīng)過哪些步驟呢？早前小記者們采訪了“非遺達(dá)人”──香港新式旗袍的年輕師傅Chocolate Tsang，讓我們更深入了解承傳傳統(tǒng)手藝的困難。

　　自古以來，女性衣著打扮一直受著社會規(guī)范約束，女性應(yīng)嚴(yán)格恪守“女德”，不可露出手臂和頸。但隨著性別解放，二十年代的旗袍將腰身收窄，略微強(qiáng)調(diào)胸部線條，臀部加寬，使女性的體態(tài)立體起來，一改傳統(tǒng)平面的線條風(fēng)格。之后到了抗戰(zhàn)時(shí)期，因?yàn)槲镔|(zhì)缺乏，旗袍的剪裁或款式花樣都以方便活動、耐用和素淨(jìng)為主?？梢?，旗袍的演變象征著中國女性在衣著上的解放。

　　小記者們都十分好奇，究竟Chocolate這位年輕女生是如何憑一己之力，一步步建立及經(jīng)營自己的“旗袍作坊”至現(xiàn)在的規(guī)模。Chocolate謙稱自己與他人無異，初初入行時(shí)亦是一竅不通，連最基本的落貨出貨也不懂；但憑著對旗袍的熱情，一步步由基本營商的知識學(xué)起并堅(jiān)持下去，時(shí)至今日，Chocolate的事業(yè)早已欣欣向榮，網(wǎng)店更吸引眾多海外客戶慕名而來。